油炸機的安全使用規則

      1、保持油炸車間通風透氣，滅火器材齊全。

      2、使用前檢查油炸機是否潔凈。

      3、檢查油炸機各種儀表是否運行正常。

      4、按配方、工藝流程進行操作。

      5、換油換水時，必須關閉電源，待油溫下降至80攝氏度以下再進行操作。

      6、當發現油炸機有異常現象，請立即關閉電源，排除故障后方可工作。

      7、換新人操作時，必須按使用方法進行技術培訓。